尊敬的业界同仁:
成年人普遍存在乳糖不耐受现象,这一比例在中国高达86%。这一人群为避免肠胃不适,通常选择避开乳及乳制品,这导致了饮食的限制,从而影响许多营养成分的摄入。
如何解决因乳糖不耐受带来的肠道健康问题,并在保持牛乳新鲜天然风味的同时,提高乳品营养吸收率?
Sep 2022
2022年9月15日15:00-16:00,来自大昌华嘉特色原料业务单元、食品配料及添加剂部门的业务拓展经理姚佳萍女士(Irene Yao),将做客荣格在线课堂,讲解《肠道健康与减糖的创新解决方案》。
她将剖析无乳糖食品市场的现状和未来发展,并以酸奶创新为切入点,深入探讨蔚优(Valio)无乳糖配料如何满足各细分市场的多样化需求,并为肠道健康和低糖/无糖产品的创新带来更多机会。
届时,特邀嘉宾芬兰蔚优的技术与法规总监Cindy博士也将亲临现场,讲解应用与法规方面的难题。
课程看点:
特邀嘉宾:
姚佳萍 Irene Yao 大昌华嘉中国 - 特色原料业务单元 食品配料及添加剂,业务拓展经理 毕业于华东师范大学,获有机化学硕士学位,自毕业后十多年一直专注于食品配料的产品管理和市场拓展。2016年加入大昌洋行,现担任业务拓展经理。
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